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(英) Chris White – chris@fruitnet.com
(英) John Hey – john@fruitnet.com
(中) Yuxin Yang – yuxin@fruitnet.com

亚洲水果国际果蔬大会2018年日程

2018年9月4日 星期二

07:30-09:00 – 参会者注册入场 & 商务早餐

09:00-09:30 – 2018年亚洲水果国际果蔬大会开幕致辞

09:30-10:30 – 全体会议 一

亚洲水果国际果蔬大会二十周年特别企划:二十载亚洲风云变迁

亚洲水果国际果蔬大会二十周岁之际,与行业一起回顾过去二十年里亚洲果蔬生鲜行业的变化,并对如今亚洲市场的发展态势进行展望。

10:30-11:30 – 商务联谊间歇

11:30-12:30 – 全体会议 二

亚洲水果国际果蔬大会二十周年特别企划:为亚洲食品零售未来供应

食品零售在亚洲正在经历着变革。小业态零售与专门店为传统大型零售业态带来了竞争压力。线上与线下零售之间的界限逐渐模糊,改变着获取食品的方式。亚洲食品零售在未来将是怎样的图景?物流与供应链将如何发展才能满足零售需求?供应商应该如何做好准备?

12:30-13:00 – 庆贺亚洲卓越商业成就:2018年 Asia Fruit Awards 亚洲水果大奖颁奖仪式

13:00-14:15 – 商务联谊午餐会

午餐会赞助商:

 

14:15-15:15 – 分组会议 二

食品零售:亚洲传统零售市场依然庞大

在很多亚洲国家,传统食品零售渠道依然规模巨大。营销商应如何有效针对这些渠道做营销推广?应量身打造怎样的市场营销方案?

14:15-15:15 – 分组会议 一

市场聚焦:韩国巨大新契机

对全球供应商来说,韩国如今充满吸引力。这一市场经济活跃,年轻消费群体巨大且富足。自贸协定也让市场愈发开放。本场特别会议邀请韩国本土专家,畅谈这一市场的重要趋势。

15:15-16:15 – 分组会议 四

食品趋势:便利市场方兴未艾

亚洲鲜食便利市场的发展潜力巨大。便利店和果汁吧在亚洲遍地开花,即买即食销售趋势增长显著。果蔬供应商应如何利用好这一便利趋势挖掘更多的商机?

15:15-16:15 – 分组会议 三

日趋繁荣的亚洲柑橘市场

中国的橙子需求量越来越大,易剥皮产品品牌化趋势明显,膳食营养趋势也带动了柠檬消费。本场会议关注柑橘在亚洲市场的急速发展。

16:15-17:00 – 商务联谊间歇

17:00-18:00 – 全体会议 三

亚洲水果国际果蔬大会二十周年特别企划:亚洲果蔬业步入未来

亚洲水果带领参会者纵览亚洲果蔬生鲜贸易的重要趋势,对增长迅速的市场、新兴产品和崛起中的供应区域进行聚焦。如何走向未来成功,在2030年的亚洲果蔬生鲜市场独占鳌头?

18:15 - 20:00 – 亚洲水果国际果蔬大会与亚洲国际果蔬展联合欢迎酒会

亚洲水果国际果蔬大会 2018
演讲嘉宾

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Chris White

执行总裁, Fruitnet

Chris White 是 Fruitnet Media International 执行总裁,该集团是Asiafruit 亚洲水果,Eurofruit 欧洲水果,Americafruit,Produce Plus 和 Fresh Produce Journal 的出版方。Chris 自1988年加入公司,1992年成为欧洲水果主编,并分别在1995年和2000年推出了亚洲水果和 Americafruit。出版行业刊物外,Fruitnet Media International 也在全球各地主办会议活动。

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Noel ShielD,佳沃鑫荣懋亚洲控股公司(日本)

Noel Shield 是一位拥有36年行业经验的资深人士,过去24年来曾在亚洲多个国家生活和工作。他目前是佳沃鑫荣懋亚洲控股公司的首席执行官和股东,该公司隶属于中国最大果业集团之一——佳沃鑫荣懋。Noel 在亚洲水果行业拥有丰富的零售开发、进口、批发、营销和经纪业务经验。

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张超,云象供应链(中国)

张超是云象供应链副总裁,兼进口水果事业部总经理,曾就职多个世界500强企业,累积了近20年的国际果蔬采购和零售经验,对生鲜行业和新零售渠道的发展有卓有见解。张超在云象供应链主要负责全球水果采购和中国渠道的战略规划。

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Linda Mills,佳沛国际(新加坡)

Linda Mills 于2009年加入佳沛,负责佳沛的市场分配与优化工作,并兼顾销售和运营规划。 Linda 目前参与市场开发和长期战略需求规划。 她于今年1月开始担任佳沛首席市场业绩官,负责销售和全球市场整体业绩。 在加入佳沛之前,Linda 在奇异果行业工作了19年,从分级线工人一直做到了 G6 Kiwi Supply Group 的总经理一职。

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张钟奎(Jang JongKyu),Latitude(韩国)

张钟奎是韩国首尔 Latitude 公司总裁。 Latitude 为希望进军韩国市场或强化在韩国影响力的公司提供高效创新性的市场战略。Latitude 在近期韩国的牛油果热潮中发挥了重要作用,也代理了许多其他新鲜及加工食品。 张钟奎拥有七年的工作经验,曾在韩国领先的乳品公司韩国养乐多担任管理职位。

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Jasper Ong,Easy Fruits(新加坡)

Jasper 于2017年创立 Easyfruits,为即食概念创造了更大的便利性,尤其促进年轻消费者的水果消费。Easyfruits 从一家试点商店开始,在不到九个月的时间里,如今已经在新加坡180多家7-Eleven 商店销售,计划在2019年扩展到所有500家商店。Jasper 于12年前开始从事新鲜水果业务,此后,他在新加坡和缅甸建立了多家食品工厂,向市场推出了创新的食品概念,并与全球超过25个国家建立了出口关系。

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John Carter,Limoneira(美国)

John Carter 是领先的国际农业公司 Limoneira 的全球销售总监。作为 Limoneira全年高品质柑橘供应项目 One World of Citrus 的一部分,John 和销售团队制定并实施全球销售策略并推进市场增长。该项目旨在建立一个全年、多市场、多供应源的网络,将客户与种植直接联系起来,提供卓越的供应链价值。John 于2010年开始与 Limoneira 合作。在此之前, John 曾在 SunOpta Fruit Group 和 Chiquita Brands 的销售、营销和管理部门工作。

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Tal Amit,以色列种植业和市场营销委员会(以色列)

Tal Amit 是以色列作物生产营销委员会柑橘部门经理。他曾在以色列农业部和以色列柑橘营销委员会任职。他在果蔬业近40年的职业生涯里贡献巨大,包括为该国柑橘业引入地理信息系统。该国柑橘品种项目的开发和管理也有他的参与。

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Mette Knudsen,Knudsen&Co(中国)

Mette Knudsen 是商务咨询公司 Knudsen&Co 的创始人,也是认证和监管合规团队 KnudsenCRC 的总经理。她拥有国际贸易和政府法规博士学位,参与了200多家跨国公司进入中国市场的过程。Knudsen&Co 提供零售和电子商务各个方面的服务,包括消费者和市场调研、市场进入战略、风险分析、政府关系、社交媒体和合作伙伴搜索等。Mette Knudsen 已经在中国工作超过十年。在成立 Knudsen&Co 之前,她曾任丹麦驻华商务领事,协助丹麦公司在监管严格的中国市场里获得成功。

 
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John Hey

主编,亚洲水果

John Hey 是 Fruitnet Media International 亚洲总编辑兼亚洲果蔬行业专属国际营销杂志《Asiafruit 亚洲水果》主编。2003年,John
在澳大利亚墨尔本建立了 Fruitnet Media International 亚太地区办公室(Market Intelligence Asia)。John 是多个主要行业会议的策划人,其中包括 Asiafruit Congress 亚洲水果国际果蔬大会和 Fresh Produce India 印度果蔬大会。

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Patrick Vizzone,澳新银行香港(香港)

Patrick Vizzone 是澳新银行国际食品、饮料和农业领域负责人,领导亚洲、北美和欧洲地区的业内业务。 Patrick 在食品和农业综合领域拥有丰富的管理和投资经验,自1994年以来一直居住在中国。他是中国最大的食品和农业企业之一中粮集团中国农业控股有限公司董事会的长期成员,还担任 PMA 全球发展委员会主席。

朱莹莹,IGD(新加坡)

朱莹莹担任 IGD 调研项目负责人,领导 IGD 亚洲区的调研小组。她在快消品行业拥有丰富的研究经验,并帮助许多跨国和本地客户实现战略目标。她在 IGD 的工作涉及战略规划,扩大在亚洲的研究覆盖范围,并为公司在该地区的成员提供支持。

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KH Kang,新鲜德尔蒙韩国(韩国)

KH Kang 是新鲜德尔蒙农产品韩国总经理。他在销售、营销以及建立鲜果销售和物流配送中心的基础设施方面累积了28年的工作经验。2017年,由他推出的差异化鲜切产品深受超市和消费者的欢迎。

Kang 于1993年加入德尔蒙,并于1996年升任至现在的职位。他于2002年首次将 PRS(加压催熟系统)引入韩国,开创了香蕉营销的先河。 Kang 拥有韩国西江大学的工商管理硕士学位,曾获韩国政府颁发的优质农产品进口相关的奖章和表彰。

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Sumit Saran,SS Associates(印度)

Sumit Saran 是印度德里 NCR 食品营销咨询公司 SS Associates 的董事。该公司目前是美国华盛顿苹果委员会和西北梨业局在印度的代理。该公司还负责举办了智利奇异果在印度的推广活动。Sumit 在印度及周边市场从事国际食品推广的管理和执行,已有20多年的经验。他经常为印度批发商和零售商提供有关商品零售、冷链管理的咨询建议,帮助克服市场供应链上的零散问题。他总是愿意分享他的经验,以实现行业的整体利益。

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Neil Barker,BGP International(澳大利亚)

Neil Barker 是 BGP International 的总经理。这家位于澳大利亚墨尔本的公司销售来自澳大利亚、埃及、美国加州、巴基斯坦、土耳其和南非的领先果蔬品牌,并在澳大利亚、美国、印度和埃及设有办事处。该公司的业务重点是全年向亚洲和中东市场供应柑橘、葡萄、核果和蔬菜。 Neil 还在柑橘产业委员会中发挥积极作用,该委员会旨在确保可行和可持续的柑橘种植。

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Anne Marie Schoevaars,enza zaden (荷兰)

2004年,Anne Marie Schoevaars 加入 Enza Zaden 担任采后研究员,并先后在法国、美国加利福尼亚和荷兰工作。她曾在美国加州大学戴维斯分校和英国坎普登食品研究院学习采后与感官相关课程。多年来,她与食品、加工和学术领域的主要参与者建立了密切的合作关系。利用她的工作经验和化学博士学位背景,Anne Marie 对采后部门进行口味、保质期、新鲜度、鲜切品质和营养等检测提供支持。

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Neil Barker,BGP International(澳大利亚)

Neil Barker 是 BGP International 的总经理。这家位于澳大利亚墨尔本的公司销售来自澳大利亚、埃及、美国加州、巴基斯坦、土耳其和南非的领先果蔬品牌,并在澳大利亚、美国、印度和埃及设有办事处。该公司的业务重点是全年向亚洲和中东市场供应柑橘、葡萄、核果和蔬菜。 Neil 还在柑橘产业委员会中发挥积极作用,该委员会旨在确保可行和可持续的柑橘种植。

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Thomas Padilla,Mission Produce(美国)

Mission Produce 亚洲销售总监 Thomas Padilla 在果蔬和食品服务行业拥有超过15年的经验。在过去八年里,他一直为 Mission 开发亚洲牛油果市场。Thomas 参与了中国牛油果先生首个催熟中心的打造,现在正置身于华南催熟中心的建立。 他花了几年的时间游历亚洲多国,为批发商和零售商提供牛油果管理培训。

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Mike Knowles

主编,欧洲水果

Mike Knowles 是 Fruitnet 集团欧洲总编辑兼《Eurofruit 欧洲水果》杂志主编,该杂志为欧洲果蔬买家首选刊物。他同时也是多个行业重要活动的策划人,其中包括 Global Berry Congress 全球浆果大会,Fruitnet World of Fresh Ideas 新鲜创意大会,以及 Fruitnet Forum South-East Europe 东南欧论坛。

 

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Bill Young,Stemilt ( 美国 )

Bill Young 在美国果蔬行业工作了35年,目前担任 Stemilt 高级出口客户经理。 他的职业生涯开始于1983年,1987年进入 Stemilt 工作至今。他的经验来自对高级管理层在多个产品线(包括苹果、梨和樱桃)上的行政支持。 1991年,他开始管理对东南亚的出口,并于1993年协调对所有可达市场的直接出口。 在过去的25个产季中,Bill 累计了对24个国家直接销售和营销的经验。

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Hernán Garcés,Forever Fresh Asia(中国)

Hernán Garcés 是上海 Fresh Forever Asia 公司总经理,该公司智利樱桃出口商 San Francisco Lo Garces (SFLG)和秘鲁鲜食葡萄出口商 Verfrut 的全新合资企业。Hernán 从小在家族果园长大,从青少年时代起就参与过水果采收、包装、营销和质检方面的工作。在正式投入水果行业之前,他曾在银行从事风险分析师的工作。2010年,他接受挑战为 SFLG 在美国建立了北美分公司。随着北美业务步入正轨,他如今定居上海,执掌新成立的中国办公室业务。

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Joon Hong Choi,Soo II Commerce (韩国)

Joon Hong Choi 是创立于1989年的韩国新鲜水果进口公司 Soo II Commerce 的总经理。Soo II Commerce 不仅是佳沛和新奇士在韩国的合作伙伴之外,也是该国的最大牛油果进口商,拥有50%的市场份额。

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Hendry Sim,Laris Manis Utama(印度尼西亚)

Hendry Sim 是印度尼西亚主要进出口及分销商之一 Laris Manis Utama 的副总裁。 该公司成立于1996年,在六大洲都有合作伙伴,向印度尼西亚群岛这一世界上最大分销区之一供应新鲜水果。 他们的客户范围从传统市场批发商到大型超市或小型精品水果店均有覆盖。

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Chris Groot,Enza Zaden(荷兰)

Chris Groot 是 Enza Zaden 的生产链经理。 在过去十年中,Chris 指导了多种 Enza Zaden 创新产品向国际新鲜果蔬领域的推介,直面从种植者到零售商的各个产业链环节。他的全球视野、经验和贸易营销背景使他能够在最高层面咨询产业链上的合作伙伴。思维能够打破常规是 Chris 的优点,使他能够将想法转化为市场所需的实际计划和概念。

Charles Chan,IGD(英国)

Charles Chan 是 IGD 高级零售分析师,负责亚洲地区的零售研究,并跟踪亚洲各地最新行业动态。他专门研究便利、即食和新鲜果蔬等产品的销售,并且在为业内主要公司和零售商提供演讲和培训方面拥有丰富的经验。

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Juan Puchades,Bollo(西班牙)

Juan Puchades 是领先水果生产和商业化公司 Bollo Brasil 的总经理。他还担任 Bollo International 海外出口和海运物流的总协调员职务。Juan 在瓦伦西亚农业研究院(Valencian Institute for Agricultural Research)参与过多个柑橘改良项目,并拥有瓦伦西亚理工大学(Polytechnic University of Valencia)的柠檬栽培硕士学位。

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Siebe van Wijk,Fresh Studio(越南)

Siebe van Wijk 是越南公司 Fresh Studio 和 The Fruit Republic(TFR) 的创始人和所有者,Siebe 是荷兰人,在越南生活了14年。过去十年中,Fresh Studio 已发展为可持续食品采购和营销方面领先的咨询研发公司。该公司在越南设有四个办事处,在缅甸设有一个办事处、三个应用研发农场和一个消费者食品实验室。The Fruit Republic 是越南最大的水果公司之一,运行独特的热带水果全年生产计划,并获 GlobalGAP 和有机认证支持。该公司还在越南开设了第一家获得 BRC 一级认证的鲜切水果厂,为全国和亚洲市场全年提供热带新鲜果蔬。

 
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